초초초간단 아침 요리

파계란볶음밥

2인분

재료

주재료 : 파, 식용유, 계란, 소금
추가재료 : 베이컨, 각종 야채. 

겁나빠른 레시피

  1. 후라이팬에 파를 한주먹 반정도 넣는다.
  2. 파가 자작할 정도로 식용유를 넣는다. 
  3. 파의 숨이 죽을때까지 잘 볶아 준다. 
  4. 볶아진 파를 후라이팬 한쪽에 밀어두고, 계란 3개를 넣고, 스크램블로 만든다. 
  5. 계란이 살짝 덜 익었을때 밥을 1공기 반정도 넣고, 잘 볶아주고, 소금으로 간을 한다.  

  1. 소금으로 간을 하는 대신 굴소스로 간을 하면 더 풍미가 있지만, 없다면 소금으로 간을 해도 전혀 손색이 없다. 
  2. 인스턴트 북어국과 잘 어울린다.

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리체:leezche
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