재료
주재료 : 두부(반모), 양파(1/2), 감자(1/2), 애호박, 대파, 청양고추, 된장
부재료 : 다진마늘, 간장, 다시다, 멸치, 고추가루
빠른 레시피
1. 재료준비
- 두부(반모), 양파(1/2), 호박, 청양고추, 대파, 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
2. 끓이기
- 물 600ml 와 된장 2스푼 풀어서 끊어준다. (육수 생략)
- 잘 익지 않은 재료 부터 넣어주고 (애호박, 두부, 감자) 10분 정도 푹 끊어준다.
- 다진마늘, 청양고추, 대파, 고추가루를 넣고 센불에 확 1분 정도 끊어주고 간장으로 간을 맞추어 준다.
